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Kochbuch Martina und Moritz: Fernweh-Küche

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Die neuen Rezepte von Martina und Moritz!

 

Frisch aufgelegt: „Fernweh-Küche – Eine kulinarische Reise um die Welt“, das neueste Werk der Kultköche Martina und Moritz.

 

Am 23 Oktober 2015 wird die erfolgreiche Reihe der Kochbücher von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, fortgesetzt: mit „Fernweh-Küche – Eine kulinarische Reise um die Welt“. Der neueste Band lädt den Leser dazu ein, sich von Rezepten aus unterschiedlichsten Ländern inspirieren zu lassen und selbst zum Kochlöffel zu greifen.

 

Dieses aktuelle Kochbuch von Martina und Moritz ist ein Begleitbuch zu der beliebten Kochsendung aus dem WDR-Fernsehen „Kochen mit Martina und Moritz“, eine der erfolgreichsten Formate des WDR und eine der beliebtesten Kochsendungen bundesweit. Die beiden Kultköche Martina und Moritz haben in diesem Werk Rezepte aus unterschiedlichen Sendungen ausgewählt, die uns in nahe und ferne Länder entführen. Klassiker aus Wiener Beiseln, Pariser Bistros und römischen Trattorien sind darin ebenso vertreten wie die indonesische Reistafel, thailändische Curries oder Vorspeisen aus Istanbul. Hinzu kommen spanische Tapas, die würzige Küche der Alpen, osteuropäisches Ostergebäck und vieles mehr. Kurz: Köstlichkeiten in Hülle und Fülle, die an Urlaub erinnern und Fernweh hervorrufen.

 

Dabei belassen es Martina und Moritz nicht bei der reinen Anleitung. Sie würzen ihre Rezeptsammlung mit ausgiebiger Warenkunde, vielen Tipps und Tricks sowie spannenden Anekdoten rund um die Herkunft der Gerichte. Großen Wert legen die TV-Köche auf authentische Gerichte, echte unverfälschte Zutaten und hohe Praktikabilität. Mit diesen Rezepten von Martina und Moritz gelingen selbst die exotischen Delikatessen am heimischen Herd perfekt.  

 

Kochen mit Martina und Moritz: Genießer aus Leidenschaft und Neugier

 

Seit 1988 sind Martina und Moritz aus der TV-Landschaft nicht mehr wegzudenken. In ihrer Sendung „Kochen mit Martina und Moritz“ verführen sie Zuschauer landauf, landab zum Nachkochen, Ausprobieren, Genießen. Doch Martina und Moritz sind zugleich passionierte Kochbuchautoren und Foodjournalisten – eine Leidenschaft, die sie miteinander teilen und die verbindet: Auch jenseits der Fernsehkamera sind Martina und Moritz ein Paar.

 

Ihr Faible für gutes Essen haben sie schon früh entdeckt. Moritz hat bereits im zarten Alter sein erstes Rezept erfunden, einen Brotaufstrich, der – so fügt er gerne hinzu –„auch heute noch schmeckt.“. Martina ergänzt „Über unsere Liebe zum Kochen haben wir uns auch kennengelernt.“

 

Diese Leidenschaft fürs Genießen zieht sich durch das ganze Leben der beiden Gourmets. Heute haben die Kultköche eine eigene erfolgreiche Kochsendung im WRD „Kochen mit Martina und Moritz“, ein absoluter Dauerbrenner, und dutzende Kochbücher geschrieben. Ihre Philosophie ist einfach und überzeugend:  Sie präsentieren uns leicht in Ihrem Kochbuch Martina und Moritz nachvollziehbare Gerichte aus frischen, saisonalen Zutaten und eine ehrliche Küche mit Pfiff, ohne allzu viel Schnickschnack.

 

Die Rezepte von Martina und Moritz – auf jeden Fall zur Nachahmung empfohlen!

 

Details zum Kochbuch von Martina und Moritz:

Einband: Hardcover, gebunden, 17 x 24 cm

Sprache: Deutsch

Umfang: 208 Seiten

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